Для кого
Большой процент успеха в надписях- это, конечно же, практика. Но часто, недостаток информации, совершение одних и тех же ошибок, не дает продвинуться в качестве надписей даже при многократных повторениях.
Гайд поможет найти ответы на многие вопросы и помочь кондитерам, особенно...
Вот какие материалы доступны в Зимней Распродаже
1. Зимний курс
Медовые прянички
Медовые человечки, снежинки, ёлочки, зайчики — полет фантазии безграничен. Тесто для пряничков невероятно удобное в работе, мягкое, вкусное и очень ароматное
Эти милые угощения можно будет подарить в качестве...
Aноним
Тема
десерт
зимняя распродажа 2025
мария владимирова
медовые прянички
тариф все три курса
торт
Праздничные десерты и оригинальные закусочные блюда.
В программе:
Торт в виде елочки «Белоснежная клубника» и Торт в виде елочки «Зеленое манго»
Быстрый творожный штоллен «Без 5-ти двеннадцать!»
Пирожное шу с кракелином «Тропический мандарин»
Чизкейк закусочный без выпечки «Красное море»...
Aноним
Тема
закусочный чизкейк
ксюша лобачева
новогодний стол
пирожное шу
пирожные шу
рождественская выпечка
тортторты
чизкейк
штоллен
НОВОГОДНИЙ ИНТЕНСИВ уже стал ежегодной традицией для моих подписчиков и в этом году его просто невозможно пропустить!
Ведь на интенсиве мы будем готовить торт - СИМВОЛ НОВОГО ГОДА для нескольких поколений - телевизор с «Иронией судьбы» Да, на фото торт и, поверьте, ваши гости точно схватятся за...
3D аппликации (Promoitort)
Открой секреты завораживающего декора тортов 3D аппликацией!
Мини курс по абсолютно новой технике декорирования тортов — съедобной 3д аппликации
Хотите создавать не просто торты, а настоящие произведения искусства, которые удивят и покорят любого? Курс Promoitort по...
Aноним
Тема
3d аппликации
promoitort
выпечка
грибочек
мишка на луне
торт
Что вас ждет на курсе
6 авторских вкусов настроения, каждый со своим
Премиальные варианты в мини-формате
Простые формы и рецепты без ингредиентов
Отработка мусса, бисквита, велюра и начинок
Подробный формат, идеально подходящий для подарков, дегустаций и заказов
Чему вы научитесь
Собрать...
Что включено в Тех.карты:
все рецепты адаптированы под бенто и торт 1 кг (вес без выравнивания)
бисквит: шоколадный, ванильно-сливочный и красный бархат
начинка: малиновая, вишневая, манго-маракуйя, соленая карамель и ганаш на молочном шоколаде (тот самый, похож на kinder)
крема: классический...
Aноним
Тема
julia_cake
бисквит
выпечка бисквита
пропитка
тех карты
торт
Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake]
Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта "Малина в шоколаде", продолжительность около 15 минут.
Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное...
Пять тортов курса:
Торт «Латинский квартал»
В этом торте страсть фламенко под стук кастаньет и деревянных сабо, нежные звуки испанской гитары… Этот вкус закружит Вас и унесет в мир латинских грез: ароматный цитрусовый шоколадный бисквит, шоколадный мусс, конфи из маракуйи с косточкой, профитроли...
Aноним
Тема
vkus_lobacheva
десерт
оксана лобачева
сити торты
торт
В январе проведем марафон Черемуховый торт, очень его люблю, однако последнее время не было хорошей черемуховой муки, теперь я нашла нужную, можно печь.
В декабре будем марафон торт Пломбир в шоколаде с новогодним оформлением.
Нежнейший шифоновый бисквит, крем пломбир и шоколад , это очень нежно, вкусно и красиво по новогоднему.
Вкусное сочетание чернослива и грецкого ореха добавляет небольшую терпкость. Бархатный мусс, в меру сладкий и нежный, создаёт гармонию вкуса. И всё это — в тонком шоколадном корпусе в виде новогодней ёлки. Ёлка в виде торта полностью без выпечки.
В уроке разберём два варианта ёлок:
В виде...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
ёлка
тортторт елка
шоколад-чернослив-грецкий орех
Вы научитесь
Готовить идеально вкусные и стабильные бисквитные и муссовые торты
Делать начинки, которые держат форму: крем-чиз, ягодные, карамельные и муссовые
Сочетать вкусы и текстуры, чтобы торт был гармоничным и сбалансированным
Правильно подготавливать основу, наносить крем и идеально...
Торт на удачу в новом году - «Подкова с символом года», очень эффектный торт!
Внутри мой авторский морковный с крем-брюле, брусничным конфитюром, взбитой карамелью и грильяжем.
В уроке испечем и соберем торт, изготовим доступную конструкцию, смоделируем и задекорируем подкову, как на фото...
Aноним
Тема
3д торт
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
новогодний торт
новый год 2026
тортторт подкова
Мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент».
Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразят наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы
Синнабон с пеканом
Пряный глинтвейн с вишней
Мандариновый латте с халвой...
Прямоугольный торт с открыткой.
Ещё один хит с Пинтерест, тортики прямоугольной формы с цифрами - воздушными шарами все чаще встречаются на просторах соцсетей.
Внутри бомбическое сочетание «Апельсины в шоколаде».
К уроку прилагаются макеты для печати.
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
открытка
прямоугольный торттортторт открытка
торт с открыткой